Patronyme
- Édouard Chevreux (1846–1931) : carcinologiste français, membre de Société zoologique de France ;
- Ambroise Chevreux (1728–1792) : moine bénédictin français et député de Paris aux états généraux de 1789, béatifié ;
- Paul Chevreux (1854–1913) : archiviste paléographe français, chevalier de la Légion d'honneur.
Toponyme
- Mont Chevreux (en), montagne de l'Antarctique.
- Chevreux, hameau disparu du Chemin des Dames, complètement anéanti en 1917 (Zone rouge) et pas reconstruit.
